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中新网济南12月20日电(记者 孙婷婷)200余头奶牛吃定制营养餐、听舒缓音乐、睡柔软的“床”，养殖场工作人员操作手机终端，由机器人自动为奶牛挤奶……20日，走进山东省聊城市阳谷县的倍尔康智慧奶牛养殖场，牛舍内干净整洁，奶牛们悠然自得，享受着现代化养殖带来的“舒适生活”。
“目前，我们养殖场引进了国际领先的牧场生产设备、信息化管理平台、饲草处理设备以及智能牧场管理系统。”阳谷倍尔康智慧奶牛养殖场总经理姜智勇介绍说，建成后的智慧牧场，完全实现了机器人挤奶、自动化饲喂、机器人喂养哺乳犊牛和智能化数字管理，有效节省了人工。
阳谷县是山东省畜牧强县，农业龙头企业、专业合作社、家庭农场数量逐年递增，畜禽养殖规模化率达到93%。该县通过打造畜牧业智慧信息平台，实现了畜牧业发展、疫病防控、产品监管与现代信息技术的耦合共振、互融互促，开启智慧畜牧新模式。
山东是畜牧大省，也是畜禽种业大省。智慧养殖正成为该省推动畜牧业转型升级的重要力量。目前，全省规模养殖比重达到87%，高出全国15个百分点；畜牧业机械化率达到63%，蛋鸡、肉鸡养殖机械化率更是达到90%以上；畜禽粪污综合利用率稳定在90%以上，高出全国12个百分点。
走进聊城市茌平区韩屯镇祥盛肉鸡养殖场，一排排多层鸡笼映入眼帘，肉鸡在干净舒适的阁楼里“引吭高歌”。与传统养鸡场不同的是，鸡舍已全部实现自动上料、上水、换气、照明、清粪一体的全自动化作业，工人只需要定时查看鸡舍和设备运行情况。
“按照传统养殖模式，一栋鸡舍需要近20人管理，而现在只需要1-2名工人就能控制生产。”祥盛肉鸡养殖场负责人刘忠领介绍说，以往养鸡场在季节交替之际，温差变化较大，容易导致鸡群生病。引进智能化养殖系统后，不仅能保证鸡的品质，还大大节省了人力成本。“肉鸡住上‘空调房’、吃上营养餐，进鸡舍也不用捏鼻子，人力成本缩减了，可谓‘一举三得’。”
“我们养鸡场目前存栏量60万只，采用自动化四层立体笼养模式，年出栏量达到360万只。”刘忠领称，该养殖场饲养的品种主要是“817”肉鸡，从鸡苗到出栏售卖，约46天。目前，韩屯镇年屠宰2亿只肉鸡和1.5万吨熟食制品深加工项目，已完成一期建设。
除了智能化养殖外，山东多地禽畜养殖场与种植户组建“搭子”，通过智慧化调配，将养殖废弃物精准还田，减少化肥用量，提升农产品品质。
淄博市沂源县西里镇将畜禽粪污资源化利用作为畜牧业发展的一项重要任务，探索出一条以太阳能为动力、以密闭发酵囊为载体的畜禽粪污发酵处理新路径。
畜禽粪污经过发酵处理后，形成的沼液和沼气作为优质有机肥，被广泛应用于农业生产中。西里镇1000个温室大棚和多个果树集中施用片区，都受益于这一绿色肥料。沼液的使用不仅减少了化肥的用量，还提升了土壤有机质，为生产无公害、绿色、有机农产品提供了有力保障。
此外，沼气是一种清洁能源，还作为燃料被用于生产生活，不仅减少了能源消耗，还降低了环境污染。在这一创新思路的引领下，西里镇目前已建成22处发酵设施，总容量达到11000立方米，年处理养殖粪污能力达到55000立方米。
畜禽种业是畜牧业发展的“芯片”，也是提高现代畜牧业竞争力的核心要素。作为鲁西黑头羊繁育、饲养、销售为一体的农业产业化龙头企业，聊城市东昌府区兴堂牧业有限责任公司采用全程TMR饲喂、粪污加工有机肥、疫病防控等技术及养殖运营模式。该公司与山东省现代肉羊产业体系团队、山东省农科院畜牧兽医研究所、聊城大学农学院等高等院校、科研院所合作，建立了产、学、研一体化发展模式。
“公司每年拿出年收入的15%以上用于羊群更新，及生产水平提升。”兴堂牧业有限责任公司总经理张东福介绍说，公司还制定了核心羊群和后备种羊群的多胎基因检测规划，计划用三年的时间实现多胎基因检测全覆盖。(完)
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